| 95 g | Salsiz, gewürfelt |
| 100 g | Lauch, in Streifen geschnitten |
| 1/2 EL | Butter |
| 1 1/2 | Eier |
| 1 dl | Milch |
| 0,75 dl | Rahm |
| 1/2 EL | Peterli, gehackt |
| 100 g | Volg Dorf-Chäs, gerieben |
| 250 g | Spätzli (Hilcona) |
| Salz, Pfeffer, Muskatnuss | |
| Butter zum Einfetten |
| 190 g | Salsiz, gewürfelt |
| 200 g | Lauch, in Streifen geschnitten |
| 1 EL | Butter |
| 3 | Eier |
| 2 dl | Milch |
| 1,5 dl | Rahm |
| 1 EL | Peterli, gehackt |
| 200 g | Volg Dorf-Chäs, gerieben |
| 500 g | Spätzli (Hilcona) |
| Salz, Pfeffer, Muskatnuss | |
| Butter zum Einfetten |
| 285 g | Salsiz, gewürfelt |
| 300 g | Lauch, in Streifen geschnitten |
| 1 1/2 EL | Butter |
| 4 1/2 | Eier |
| 3 dl | Milch |
| 2,25 dl | Rahm |
| 1 1/2 EL | Peterli, gehackt |
| 300 g | Volg Dorf-Chäs, gerieben |
| 750 g | Spätzli (Hilcona) |
| Salz, Pfeffer, Muskatnuss | |
| Butter zum Einfetten |
| 380 g | Salsiz, gewürfelt |
| 400 g | Lauch, in Streifen geschnitten |
| 2 EL | Butter |
| 6 | Eier |
| 4 dl | Milch |
| 3 dl | Rahm |
| 3 EL | Peterli, gehackt |
| 400 g | Volg Dorf-Chäs, gerieben |
| 1 kg | Spätzli (Hilcona) |
| Salz, Pfeffer, Muskatnuss | |
| Butter zum Einfetten |
28.01.2020
22.03.2021Lecker, saftig und gar nicht schwer!
13.09.2021Lauch muss sehr gut angedünstet werden, ist sonst zu knackig.
01.01.20221 1/2 Eier
19.09.2024