Sirup-Rezept von Karin Gabathuler

Zubereitung: 30 Min. + 12 Std. ziehen lassen

Zutaten

Variante

Für 1 Flasche à 1 l:

20 g	beliebige Kräuter oder Blüten, z. B. Goldmelisse
1 l	Wasser
1 kg	Zucker

Zubereitung

1. Kräuter oder Blüten ins Wasser geben und über Nacht ziehen lassen.
2. Durch ein Tuch giessen. Flüssigkeit mit dem Zucker aufkochen und in Flasche abfüllen.

Zubereitung: 30 Min. + 12 Std. ziehen lassen Tipp: Der Sirup ist so 6 Wochen haltbar. Für eine längere Haltbarkeit Zitronensäure zufügen (20 g pro Liter).

Rezeptbewertung

04.10.2019
01.07.2023
Zu süss geschmack von der goldmelisse kommt wenig zum vorschein
03.07.2023
schmeckt hervorragend, schnell und unkompliziert gemacht
05.08.2023
mit 20 g Zitronensäure noch besser!
08.08.2023