| 5 EL | Sonnenblumenöl |
| 3–4 EL | Rosmarin, fein geschnitten, nach Belieben |
| 2–3 EL | Curry nach Belieben |
| 1–2 TL | Paprika nach Belieben |
| 1/2 EL | Salz |
| Pfeffer |
| 700 g | festkochende Kartoffeln, in Schnitzen |
| 800 g | Blumenkohl, in Röschen |
| 200 g | grüne Bohnen, gerüstet |
| 1 | ganzer Knoblauch, quer halbiert |
| 1 | Zitrone, heiss abgespült, in Scheiben |
| 4 | Pouletbrüstli, je 150–180 g |
| Backpapier für das Blech |
01.08.202019.01.202228.02.202222.09.2022
15.01.2023Das Gemüse und das Poulet ist nach der angegebenen Zeit durchgegart. Nur ist die Menge Gewürze derart hoch, dass das Gericht von meiner Familie verweigert wurde.
26.01.2023
Grüezi
Vielen Dank für Ihre Rückmeldung. Es tut uns leid, dass das Gericht bei Ihrer Familie nicht gut angekommen ist. Wie ein Gericht als ideal gewürzt oder eben als überwürzt empfunden wird, ist oft sehr unterschiedlich bzw. Geschmackssache. Für uns hat die angegebene Menge beim mehrmaligen Testkochen des Gerichts gestimmt. Wichtig ist jedoch sicherlich, dass die Angaben als gestrichene und nicht gehäufte Esslöffel zu sehen sind, sonst wird es - insbesondere beim Rosmarin - dann wirklich zu viel des Guten.
Nichtsdestotrotz haben wir nun aufgrund Ihrer wertvollen Anregung die Gewürzmengen in diesem Rezept etwas angepasst und flexibler gestaltet, so dass jeder nach Belieben die für ihn richtige Menge wählen kann.
Wir wünschen Ihnen weiterhin viel Freude beim Kochen und Ausprobieren von Rezepten,
Die "Öise Lade"-Redaktion
23.11.2023Wir sind alle (6 Personen) begeistert, ein tolles Rezept!