1 | rote Peperoni, in Stücken |
1 | Peperoncino, fein gehackt |
1 | Knoblauchzehe, grob gehackt |
40 g | Pinienkerne |
40 g | Reibkäse |
1-2 dl | Olivenöl |
1/2 TL | Salz, Pfeffer |
500 g | Krawättli |
Salzwasser, siedend | |
1/2 Bund | Basilikum, zerzupft, oder wenig Rucola |
Reibkäse nach Belieben, z. B. Grana Padano |