1. Salamischeiben zu Cornets formen, mit einem Zahnstocher fixieren, mit der Öffnung nach unten auf ein Backpapier stellen.
2. Im Backofen bei 200 °C 6-8 Min. knusprig rösten, auf einem Küchenpapier abtropfen, auskühlen lassen.
3. Frischkäse in einen Dressiersack mit Sterntülle füllen, in die untere Hälfte der Cornets dressieren, auf einer Platte anrichten.
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