Pizza-Schnecken

ZUBEREITEN ca. 20 Minuten, BACKEN ca. 30 Minuten

Zutaten

Variante

Für 4 Personen

4 EL	Tomatenpüree
1,8 dl	saurer Halbrahm
1	eckig ausgewallter Pizzateig à 570 g
½ Bund	Peterli, gehackt
1 EL	getrockneter Oregano
	Salz, Pfeffer
	Backpapier für das Blech

Zubereitung

1. Tomatenpüree, anschliessend sauren Halbrahm auf dem Pizzateig verteilen. Peterli und Oregano darüberstreuen, würzen.
2. Teig längs zu einem Strudel aufrollen, ca. 2 cm dicke Stücke schneiden.
3. Auf dem vorbereiteten Blech zu einem Kranz formen. Im auf 200 °C (Heissluft/Umluft) vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen.

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