1. Haferflocken in einer Bratpfanne ohne Fettzugabe hellbraun rösten. Vanillemark aus dem Stängel kratzen und unter den Honig rühren.
2. Banane mit einer Gabel zerdrücken. Alle Zutaten gut vermischen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech fingerdick ausstreichen.
3. Im auf 170 °C vorgeheizten Backofen 30-40 Min. backen. Erkalten lassen, zerbröckeln und in ein Einmachglas oder eine Dose füllen.
trocken gelagert ca. 1 Monat haltbar
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31.05.2019
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