Feingliedrige Perlage. In der Nase florale Noten von Holunder- und Lindenblüten, dezente Zitrusfrucht, Eis Bonbons, zarter Muskatton. Erfrischender Auftakt, harmonische Kombination von natürlicher Restsüsse und frischer Säure, angenehme Mousseux am Gaumen, eleganter Körper, nachhaltiger, aromatischer Abgang.
Passt zu
Gereiftem Hartkäse, Speckzopf, Mandel-kuchen, Zitronensorbet, Früchtespiess, Erdbeer-Crêpes, als Aperitif.
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