Vielschichtiges Bouquet mit Aromen von grünem Apfel, weissen Blüten, Pfirsich, Zitrus und Honig. Rassiger Auftakt, intensive Gaumenaromatik, fein strukturierter Körper mit Frucht und Schmelz, harmonischer Gesamtausdruck, anhaltend im Abgang.
Passt zu
Eglifilets, Pouletbrüstchen auf Gemüse, Papet vaudois, Ramequin, würzigen asiatischen Gerichten, als Aperitif.
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