Tarte aux tomates avec yogourt
PRÉPARATION env. 20 minutes, CUISSON AU FOUR env. 20 minutes
Ingrédients
Variante
| 1 | abaisse de pâte feuilletée ronde |
| 300 g | de tomates cerises mélangées, coupées en deux |
| 3 CS | d’huile d’olive |
| 1/2 bouquet(s) | de basilic, effeuillé |
| 1/2 bouquet(s) | de menthe, effeuillé |
| sel, poivre | |
| 2 CS | de yogourt à la grecque nature |
| 2 CS | de pistaches salées, hachées grossièrement |
| Papier cuisson pour la plaque |
Préparation
1. Placer la pâte feuilletée sur la plaque préparée. Piquer plusieurs fois avec une fourchette. Cuire 15 à 20 minutes au milieu du four préchauffé à 200 °C (chaleur sole/voûte) jusqu'à ce qu'elle soit croustillante.
2. Mélanger les tomates avec l'huile et les herbes, assaisonner.
3. Retirer la pâte cuite du four et la tartiner de yogourt. Répartir les tomates dessus, décorer avec les pistaches.
2. Mélanger les tomates avec l'huile et les herbes, assaisonner.
3. Retirer la pâte cuite du four et la tartiner de yogourt. Répartir les tomates dessus, décorer avec les pistaches.