Riz au lait aux framboises et aux bananes
PRÉPARATION env. 30 minutes
Ingrédients
Variante
| 6 dl | de lait |
| 150 g | de riz pour risotto |
| 1 | orange, rincée à l’eau chaude, le zeste râpé |
| 1 paquet(s) | de sucre vanillé |
| 1 pincée(s) | de sel |
| 1 dl | de demi-crème |
| 2 CS | de sucre (1) |
| 250 g | de framboises surgelées, décongelées |
| 2 CS | de sucre (2) |
| 2 | bananes, en rondelles |
| 100 g | d’amandes en bâtonnets, grillées |
Préparation
1. Porter le lait à ébullition avec tous les ingrédients, sucre compris (1), baisser le feu, laisser mijoter en remuant sur feu doux env. 20 minutes, jusqu'à obtenir une bouillie épaisse.
2. Mélanger les framboises et le sucre (2), incorporer au riz au lait en marbrant, répartir les bananes dessus. Parsemer de bâtonnets d'amande.
2. Mélanger les framboises et le sucre (2), incorporer au riz au lait en marbrant, répartir les bananes dessus. Parsemer de bâtonnets d'amande.