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Milchreis mit Himbeeren und Bananen

Milchreis mit Himbeeren und Bananen
ZUBEREITEN ca. 30 Minuten

Zutaten

Variante

Zutaten Für 4 Personen

6 dl Milch
150 g Risottoreis
1 Orange, heiss abgespült, abgeriebene Schale
1 Pack Vanillezucker
1 Pr. Salz
1 dl Halbrahm
2 EL Zucker (1)
250 g tiefgekühlte Himbeeren, aufgetaut
2 EL Zucker (2)
2 Bananen, in Scheiben
100 g Mandelstifte, geröstet

Zubereitung

1. Milch mit allen Zutaten bis und mit Zucker (1) aufkochen, Hitze reduzieren, unter Rühren bei kleiner Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis ein dicker, feuchter Brei entsteht.
2. Himbeeren mit Zucker (2) mischen, marmorartig unter den Milchreis mischen, Bananen darauf verteilen. Mandelstifte darüberstreuen.

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