Punch d’été au vin mousseux à la fraise
15 min + laisser reposer une nuit
Ingrédients
Variante
| 4 | pêches |
| 200 g | de fraises |
| 2 CS | de cassonade |
| 1/2 dl | de rhum |
| 5 dl | de vin blanc, par ex. Chardonnay |
| 1 Fl. | de vin mousseux, par ex. Mionetto Il Fragola, Spumante à la fraise |
| Glaçons, feuilles de menthe |
Préparation
1. Couper les pêches en quatre et les couper en lamelles. Laver et équeuter les fraises en les couper en tranches. Verser les fruits, le sucre et le rhum dans un bocal et mélanger. Ajouter le vin et laisser reposer une nuit au réfrigérateur.
2. Mettre des glaçons dans les verres. Remplir à moitié avec le punch préalablement remué et compléter avec du Spumante à la fraise Décorer avec des feuilles de menthe et servir.
2. Mettre des glaçons dans les verres. Remplir à moitié avec le punch préalablement remué et compléter avec du Spumante à la fraise Décorer avec des feuilles de menthe et servir.