Pizza Bianca
Préparation: 15 min + 10 à 12 min de cuisson
Ingrédients
Variante
| 80 g | de fromage blanc |
| 1 | gousse d’ail hachée |
| 3 CS | de persil haché |
| 1 | pâton de pizza de 250 g |
| 80 g | de mozzarella grossièrement râpé |
| 100 g | de saumon fumé |
| 25 g | de salade verte |
| 1 | poignée de laitue |
| Sel, poivre |
Préparation
Mélanger le fromage blanc, ajouter l'ail et le persil. Saler et poivrer.
Abaisser le pâton en rond sur une plaque garnie de papier sulfurisé. Répartir le fromage blanc sur la pâte et parsemer de mozzarella.
Cuire pendant 10 à 12 min au four préchauffé à 220 °C jusqu'à ce que la pâte soit croustillante. Garnir de saumon fumé et de salade verte et servir immédiatement.
Abaisser le pâton en rond sur une plaque garnie de papier sulfurisé. Répartir le fromage blanc sur la pâte et parsemer de mozzarella.
Cuire pendant 10 à 12 min au four préchauffé à 220 °C jusqu'à ce que la pâte soit croustillante. Garnir de saumon fumé et de salade verte et servir immédiatement.