Petits pains d’épeautre au séré et aux noix
Préparation: 15 min + 25 min de cuisson
Ingrédients
Variante
| 500 g | de farine d’épeautre blanche |
| 1 paquet(s) | de levure sèche |
| 1 paquet(s) | de levure chimique |
| 2 CC | de sel |
| 120 g | de noix par ex. noisettes et noix grossièrement hachées |
| 3 dl | d’eau |
| 150 g | de séré à la crème |
| 1 CS | d’huile d’arachide |
Préparation
1. Mélanger la farine, la levure sèche, la levure chimique, le sel et les noix dans un saladier.
2. Ajouter l'eau et le séré et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte épaisse.
3. Beurrer la plaque à muffins et répartir la pâte dans les 12 moules. Cuire pendant 25 min au four préchauffé à 200 °C.
2. Ajouter l'eau et le séré et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte épaisse.
3. Beurrer la plaque à muffins et répartir la pâte dans les 12 moules. Cuire pendant 25 min au four préchauffé à 200 °C.