Obatzda à la bière
PRÉPARATION env. 15 minutes
Ingrédients
Variante
| 250 g | de fromage à pâte molle, p. ex. camembert, en petits dés |
| 40 g | de beurre, mou |
| 100 g | de cottage cheese nature |
| 1 | oignon, haché finement |
| 1/4 CC | de carvi |
| sel, poivre | |
| 2 CS | de bière blonde |
| 1 | oignon, en fines rondelles |
| de ciboulette, ciselée | |
| de paprika |
Préparation
1. Écraser le fromage et le beurre à l'aide d'une fourchette, puis incorporer le reste des ingrédients, bière comprise. Garnir avec les rondelles d'oignon, la ciboulette et le paprika.
2. Servir avec de la bière, du pain, du pain de sils ou des bretzels.
2. Servir avec de la bière, du pain, du pain de sils ou des bretzels.