Mousse zebree
PRÉPARATION env. 20 minutes, MISE AU FRAIS env. 2 heures
Ingrédients
Variante
Ingrédients LA MOUSSE BLANCHE
| 2 dl | de crème entière |
| 150 g | de chocolat blanc, haché grossièrement |
Ingrédients LA MOUSSE NOIRE
| 2 dl | de crème entière |
| 150 g | de chocolat à cuisiner, haché grossièrement ou d’œufs de Pâques au chocolat noir |
Préparation
1. Porter la crème à ébullition, répartir dans deux récipients. Ajouter le chocolat blanc
à l'une des portions de crème, le chocolat noir à l'autre et faire fondre en remuant. Mettre au frais env. 2 heures.
2. Dès que la crème est froide, la fouetter. Disposer en couches dans les verrines en alternant.
à l'une des portions de crème, le chocolat noir à l'autre et faire fondre en remuant. Mettre au frais env. 2 heures.
2. Dès que la crème est froide, la fouetter. Disposer en couches dans les verrines en alternant.