Gratin de tomates et fromage à griller
Préparation: 10 min + 30 min de cuisson au grill
Ingrédients
Variante
| 3 | tomates |
| 1/2 | fromage à griller, par Heisse Knaller |
| 1/2 CC | de beurre |
| 1/2 CS | de pignons de pin grillés |
| Beurre pour la plaque | |
| Sel, poivre |
| 6 | tomates |
| 1 | fromage à griller, par ex. Heisse Knaller |
| 1 CC | de beurre |
| 1 CS | de pignons de pin grillés |
| Beurre pour la plaque | |
| Sel, poivre |
| 12 | tomates |
| 2 | fromages à griller, par Heisse Knaller |
| 2 CC | de beurre |
| 2 CS | de pignons de pin grillés |
| Beurre pour la plaque | |
| Sel, poivre |
Préparation
1. Retirer le pédoncule des tomates et couper celles-ci en tranches d'1 cm, couper le fromage en tranches aussi fines que possible.
2. Beurrer un plat résistant à la chaleur. Disposer les tranches de tomates et de fromage en alternance en éventail. Saler et poivrer légèrement.
3. Couvrir le plat de papier aluminium et disposer sur les braises pendant env. 30 min jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Retirer le papier aluminium pendant les 10 dernières minutes. Parsemer de pignons de pin et servir sans attendre.
2. Beurrer un plat résistant à la chaleur. Disposer les tranches de tomates et de fromage en alternance en éventail. Saler et poivrer légèrement.
3. Couvrir le plat de papier aluminium et disposer sur les braises pendant env. 30 min jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Retirer le papier aluminium pendant les 10 dernières minutes. Parsemer de pignons de pin et servir sans attendre.