Glace au miel
Préparation: 20 min + 1h30 de congélation
Ingrédients
Variante
| 1 CS | de graines de sésame grillées |
| 100 g | de fromage frais |
| 1 1/2 CS | de miel liquide |
| 0.5 dl | de crème entière fouettée |
| 50 g | de chocolat blanc |
| 2 CS | de graines de sésame grillées |
| 200 g | de fromage frais |
| 3 CS | de miel liquide |
| 1 dl | de crème entière fouettée |
| 100 g | de chocolat blanc |
| 3 CS | de graines de sésame grillées |
| 300 g | de fromage frais |
| 4 1/2 CS | de miel liquide |
| 1 1/2 dl | de crème entière fouettée |
| 150 g | de chocolat blanc |
| 4 CS | de graines de sésame grillées |
| 400 g | de fromage frais |
| 6 CS | de miel liquide |
| 2 dl | de crème entière fouettée |
| 200 g | de chocolat blanc |
Préparation
Mélanger les graines de sésame et le fromage frais avec 2 CS de miel jusqu'à obtention d'une consistance lisse. Incorporer délicatement la crème fouettée. Laisser prendre la préparation dans la sorbetière.
Faire fondre le chocolat au bain-marie. Mélanger le chocolat liquide avec le reste du miel de façon à obtenir un aspect marbré, incorporer à la glace et placer 30 min au congélateur.
Couper la glace en tranches ou former des boules et servir.
Faire fondre le chocolat au bain-marie. Mélanger le chocolat liquide avec le reste du miel de façon à obtenir un aspect marbré, incorporer à la glace et placer 30 min au congélateur.
Couper la glace en tranches ou former des boules et servir.