Épis de maïs et beurre au citron et au piment
PRÉPARATION: env. 20 minutes
Ingrédients
Variante
| 100 g | de beurre mou |
| 1 | piment mi-fort vert, épépiné, haché |
| 1 | citron, rincé à l’eau chaude, essuyé, le zeste râpé |
| 1/2 bouquet(s) | bouquet de persil, haché |
| sel, poivre | |
| 4 | épis de maïs cuits |
| 20 g | de pop-corn |
| 1 | citron, en quartiers |
Préparation
1. Mélanger le beurre avec le piment, le zeste de citron et le persil, assaisonner. Badigeonner les épis de beurre sur toutes les faces.
2. Barbecue: faire griller 5-8 minutes sur feu moyen (env. 200° C). Répartir le pop-corn sur les épis de maïs et ajouter les quartiers de citron.
2. Barbecue: faire griller 5-8 minutes sur feu moyen (env. 200° C). Répartir le pop-corn sur les épis de maïs et ajouter les quartiers de citron.