Maiskolben mit Chili-Zitronenbutter

ZUBEREITEN: ca. 20 Minuten

Zutaten

Variante

Für 4 Personen als Beilage

100 g	weiche Butter
1	Peperoncino, entkernt, gehackt
1	Zitrone, heiss abgespült, trocken getupft, abgeriebene Schale
1/2 Bund	Peterli, gehackt
	Salz, Pfeffer
4	gekochte Maiskolben
20 g	Popcorn
1	Zitrone, in Schnitzen

Zubereitung

1. Butter mit Peperoncino, Zitronenschale und Peterli verrühren, würzen. Maiskolben rundum mit der Butter einreiben.
2. Grillieren: Über mittelstarker Glut oder auf mittlerer Stufe (ca. 200 °C) rundum 5-8 Minuten grillieren. Popcorn über die Maiskolben verteilen und mit Zitronenschnitzen garnieren.

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