Beurre à la tomate
PRÉPARATION env. 15 minutes
Ingrédients
Variante
| 200 g | de beurre, ramolli |
| 50 g | de tomates séchées à l’huile, égouttées, hachées finement |
| 1 | gousse d’ail, hachée finement |
| 1/2 bouquet(s) | de persil, ciselé |
| 1 | citron, rincé à l’eau chaude, un peu de zeste râpé |
| 1 CC | de sel, poivre, paprika |
Préparation
Bien mélanger le beurre avec tous les ingrédients ou mixer. Former des rouleaux ou mettre dans de petites coupelles, mettre au frais ou congeler.