Betteraves gratinées au fromage de chèvre
PRÉPARATION env. 30 minutes, CUISSON AU FOUR env. 50 minutes
Ingrédients
Variante
| 4 | betteraves cuites, en tranches de 4 mm |
| 1 | petit céleri-rave, en fines tranches |
| 2 | oignons, en fines tranches |
| 1 CC | de sel, poivre |
| 300 g | de Chavroux tendre bûche, en tranches |
| 1 dl | de bouillon de légumes |
| 1 | plaque à gâteau d’env. 24 cm Ø |
Préparation
1. Disposer en couches en alternant les betteraves, le céleri, les oignons et les tranches de fromage dans le moule, assaisonner. Verser le bouillon dessus.
2. Cuire env. 50 minutes au milieu du four préchauffé à 180 °C (chaleur sole et voûte). Retirer du four, servir.
2. Cuire env. 50 minutes au milieu du four préchauffé à 180 °C (chaleur sole et voûte). Retirer du four, servir.