Baguette raclette aigre-douce
Préparation: 15 min
Ingrédients
Variante
| 2 | baguettes |
| 4 CS | de sauce curry (par ex. sauce maison au curry) |
| 10 | oignons grelots |
| 4 | cornichons au vinaigre |
| 4 tranche(s) | d’ananas |
| 180 g | de jambon cuit |
| 12 tranche(s) | de fromage à raclette, piment ou paprika |
Préparation
1. Couper les baguettes en deux dans le sens de la longueur et les badigeonner de sauce curry. Hacher finement les oignons grelots et les cornichons, couper l'ananas en morceaux, le jambon cuit en fines lanières et bien mélanger le tout.
2. Garnir les baguettes avec les ¾ du jambon, la moitié du mélange légumes-ananas et pour finir, le fromage à raclette. Cuire pendant 5-7 min dans un four préchauffé à 220 °C.
3. Disposer le reste de jambon et de mélange légumes-ananas sur le fromage fondu et servir immédiatement.
2. Garnir les baguettes avec les ¾ du jambon, la moitié du mélange légumes-ananas et pour finir, le fromage à raclette. Cuire pendant 5-7 min dans un four préchauffé à 220 °C.
3. Disposer le reste de jambon et de mélange légumes-ananas sur le fromage fondu et servir immédiatement.