1. Parisettes längs aufschneiden und mit Currysauce bestreichen. Silberzwiebeln und Essiggurken klein hacken, Ananas in Stücke, Hinterschinken in feine Streifen schneiden und alles gut vermischen.
2. Parisettes mit ¾ des Schinkens, der Hälfte der Gemüse-Ananas-Mischung und anschliessend mit Raclettekäse belegen. Im auf 220 °C vorgeheizten Ofen 5-7 Min. überbacken.
3. Restlicher Schinken und Gemüse-Ananas-Mischung auf den geschmolzenen Käse geben und sofort servieren.
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03.11.2019
20.12.2019
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