Notre environnement: Production durable, commerce équitable

Le commerce responsable est l'une des priorités majeurs de Fairtade Max Havelaar, que Volg soutient depuis toujours. Il contribue à améliorer durablement les conditions de vie et de travail dans les pays producteurs.

En 2022, chaque habitant a dépensé 104 francs pour des produits certifiés Fairtrade. Un record qui place la Suisse en première position mondiale pour l’engagement en faveur du commerce équitable et qui fait beaucoup de bien. Ce montant permet notamment de verser des primes aux petits paysans dans les pays du Sud, dont beaucoup sont organisés en coopératives et décident en commun de l’utilisation sur place des primes. Au cours des cinq dernières années, ce sont ainsi plusieurs centaines de millions de francs qui ont bénéficié à la communauté dans les pays producteurs. Des fonds qui ont servi par exemple à la construction de puits et d’écoles ainsi qu’à l’acquisition de nouvelles machines. Dans d’autres cas, la prime aide à améliorer les soins médicaux.

Produits Fairtrade dans l’assortiment
Les produits certifiés Fairtrade sont négociés à un prix minimal fixe qui offre un important filet de sécurité aux petits producteurs, surtout en cas de chute des prix sur les marchés mondiaux. Fairtrade Max Havelaar se veut aussi un lien entre les producteurs, les consommateurs et les détaillants. Chez Volg, la part de produits Fairtrade est en augmentation constante. Du riz parfumé aux tranches d’ananas en boîte, en passant par le café, les bananes, les mangues séchées ou les noix de cajou: Volg propose les produits les plus divers issus à 100 pour cent du commerce équitable. On les reconnaît à leur étiquette à fond noir.

Volg mise sur les labels
Depuis toujours, Volg a inscrit dans ses principes la garantie de conditions de production et de commerce équitables. Qui lus est, cet engagement répond aux besoins de la clientèle qui souhaite acheter durable. Par conviction, Volg mise sur des labels garants de la durabilité. La part des denrées alimentaires labellisées se situe autour de 20 pour cent. Par exemple, Volg réalise environ 11 pour cent de son chiffre d’affaires total, hors tabac, avec des produits labellisés IP-Suisse. Pour la viande et les produits carnés, ce chiffre se situe même à 40 pour cent, une valeur supérieure à la moyenne du commerce de détail suisse. 

Pour Fairtrade Max Havelaar: chaque achat d’un produit équitable fait du bien. Car il contribue à ce que les petites exploitations dans les pays du Sud bénéficient de conditions de travail socialement stables, affirment leur position et améliorent ellesmêmes durablement leur vie. Le commerce équitable est aussi, sur le plan de la politique du développement, une voie sensée pour atténuer la pauvreté.

Légende photo: Les petits paysans et les travailleurs des pays du Sud voient leur qualité de vie améliorée grâce au commerce équitable.