Thé chai au lait et au miel
PRÉPARATION env. 20 minutes
Ingrédients
Variante
| 1 dl | d’eau |
| 1 | sachet de thé noir |
| 2 | cm de gingembre, haché |
| 1 | clou de girofle |
| 1 | bâton de cannelle |
| 1 pointes | de couteau de noix de muscade en poudre |
| 5 | grains de poivre noir, écrasés |
| 6 dl | de lait entier |
| 4 CS | de miel crémeux |
| un peu de cannelle en poudre |
Préparation
1. Porter à ébullition l'eau et tous les ingrédients, grains de poivre noir compris, retirer la casserole du feu, laisser infuser 10 minutes. Ajouter le lait et le miel, chauffer. Filtrer et verser dans les tasses, saupoudrer de cannelle.