Müesli nach Dr. Bircher
Zubereitung ca. 10 Min. + 12 Std. einweichen
Ingrédients
Variante
| 1 EL | Haferflocken |
| 3 EL | Wasser |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 EL | Kondensmilch, gezuckert |
| 2 Stk. | Äpfel, säuerlich |
| 1 EL | Haselnüsse oder Mandeln gerieben |
| 2 EL | Haferflocken |
| 6 EL | Wasser |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 2 EL | Kondensmilch gezuckert |
| 4 Stk. | Äpfel säuerlich |
| 2 EL | Haselnüsse oder Mandeln gerieben |
| 4 EL | Haferflocken |
| 1.2 dl | Wasser |
| 4 EL | Zitronensaft |
| 4 EL | Kondensmilch, gezuckert |
| 8 Stk. | Äpfel, säuerlich |
| 4 EL | Haselnüsse oder Mandeln gerieben |
| 12 Stk. | Äpfel, säuerlich |
| 6 EL | Kondensmilch, gezuckert |
| 6 EL | Zitronensaft |
| 2 dl | Wasser |
| 6 EL | Haferflocken |
| 6 EL | Haselnüsse oder Mandeln gerieben |
| 8 EL | Haferflocken |
| 2.5 dl | Wasser |
| 8 EL | Zitronensaft |
| 8 EL | Kondensmilch, gezuckert |
| 16 Stk. | Äpfel, säuerlich |
| 8 EL | Haselnüsse oder Mandeln gerieben |
Préparation
Haferflocken und Wasser mischen und 12 Std. einweichen. Zitronensaft und Kondensmilch zu einer Sauce mischen. Apfel samt Schale auf der Bircherraffel direkt in die Sauce reiben und gelegentlich umrühren, damit sich die Äpfel nicht braun verfärben. Haferflocken dazugeben und Haselnüsse oder Mandeln darüberstreuen.
Évaluation de la recette
14.02.2023Danke, endlich das Original. Der ganze Fertigmist aus den Supermärkten ist eine Schande. Überzuckert, teilweise mit Schimmelpilz verseucht. Acrylamit darf auch genannt werden. Dr. Bircher würde sich im Grab umdrehn wenn er sehen würde was man uns Heute, in seinem Namen verkaufen würde. Also, selber machen macht Freude, schmeckt am besten und ist GESUND!