Lait chocolaté aux épices
Préparation: 5 min
Ingrédients
Variante
| 1 | clou de girofle concassé dans un mortier |
| 1 pincée(s) | de cannelle |
| 1/2 CC | de sucre |
| 1/2 CC | de cacao |
| 2 dl | de lait |
| 1 | expresso préparé |
Préparation
1. Bien mélanger les épices avec le sucre et le cacao. Mettre la moitié dans une tasse. Faire chauffer le lait et le faire mousser à l'aide d'un émulsionneur ou d'un fouet.
2. Verser le lait dans le verre, ajouter l'espresso et décorer avec la mousse de lait et le reste du mélange cacao-épices.
2. Verser le lait dans le verre, ajouter l'espresso et décorer avec la mousse de lait et le reste du mélange cacao-épices.