Confiture de quetsches
Préparation: 30 minutes
Ingrédients
Variante
| 500 g | de quetsches lavées, dénoyautées et coupées en petits morceaux |
| 300 g | de sucre gélifiant |
Préparation
1. Mettre tous les ingrédients dans une casserole, mélanger et porter à ébullition sans cesser de remuer.
2. Laisser cuire 15 min, écumer et verser dans des bocaux propres et ébouillantés.
2. Laisser cuire 15 min, écumer et verser dans des bocaux propres et ébouillantés.