In der Nase Nuancen von eingelegten Kirschen, Brombeerkonfitüre, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Rhabarbern, Tabak, schwarzem Pfeffer und Gewürzkräutern. Im Gaumen kräftig und gradlinig und fruchtig mit angenehm üppigen Tanninen.
Passt zu
Pastagerichten mit Fleischragout, rotem Fleisch, kalter Platte, Käse mittleren Reifegrades.
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