Ein „vin sauvage“ mit Klasse und Profil, mit reifen Fruchtaromen und einer ausgewogenen Struktur. Nicht explosiv trotz der langen rustikalen Noten. Dazu sehr charmant und kompakt, ergänzt durch ein samtiges Tanninkleid.
Passt zu
Wurst, Suppen und Gemüseaufläufen, Bündner Spezialitäten
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