Tarte flambée au fromage à raclette et aux oignons marinés
PRÉPARATION env. 15 minutes, CUISSON AU FOUR env. 15 minutes
Ingrédients
Variante
| 2 | abaisses rectangulaires de pâte à tarte flambée, 260 g chacune |
| 360 g | de crème fraîche |
| 200 g | de fromage à raclette nature, râpé grossièrement |
| 1 | poireau, en fines rondelles |
| 80 g | de lard à rôtir, coupé en lanières de 1 cm de large |
| 240 g | d’oignons Borettane marinés, égouttés |
| sel, poivre |
Préparation
1. Déposer les abaisses de pâte avec le papier cuisson sur deux plaques. Mélanger la crème fraîche et le fromage à raclette, en badigeonner les pâtes.
2. Répartir les poireaux, le lard et les oignons dessus, assaisonner.
3. Cuisson au four: env. 15 minutes dans le four préchauffé à 210 °C (chaleur tournante/air pulsé).
2. Répartir les poireaux, le lard et les oignons dessus, assaisonner.
3. Cuisson au four: env. 15 minutes dans le four préchauffé à 210 °C (chaleur tournante/air pulsé).