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Sablés meringués à la cerise

Préparation: 15 min

Ingrédients

Variante

Ingrédients pour 12 sablés

4 grosses meringues
1 dl de crème entière fouettée
150 g de cerises dénoyautées
160 g de sablés, par ex. sablés Kambly à la noisette

Préparation

1. Emietter grossièrement les meringues dans un saladier. Ajouter la crème fouettée et les cerises, mélanger délicatement.
3. Tartiner la préparation à base de meringue et de cerise sur les sablés, dresser et servir immédiatement.
On peut remplacer les cerises par des fruits rouges

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