1 | poireau, en fines rondelles |
200 g | de chou, en lanières fines |
2 | gousses d’ail, hachées |
2 CS | de beurre |
1 CC | de thym séché |
2,5 dl | de crème entière |
sel, poivre |
500 g | de pâtes, p. ex. des fusilli |
70 g | de fromage râpé, p. ex. grana padano |
100 g | de jambon cru des Grisons |
1 CS | de beurre |