Minestrone et crostini au fromage
Préparation: 15 min
Ingrédients
Variante
| 1 tranche(s) | de pain |
| 1/2 CS | de beurre |
| 1/2 paquet(s) | de minestrone, par exemple Knorr |
| 1 | saucisse paysanne de type Bauernschüblig |
| 60 g | de fromage râpé, par exemple Emmental, Gruyère |
| 2 tranche(s) | de pain |
| 1 CS | de beurre |
| 1 paquet(s) | de minestrone, par exemple Knorr |
| 2 | saucisse paysanne de type Bauernschüblig |
| 120 g | de fromage râpé, par exemple Emmental, Gruyère |
| 3 tranche(s) | de pain |
| 1 1/2 CS | de beurre |
| 1 1/2 paquet(s) | de minestrone, par exemple Knorr |
| 3 | saucisses paysannes de type Bauernschüblig |
| 180 g | de fromage râpé, par exemple Emmental, Gruyère |
| 4 tranche(s) | de pain |
| 2 CS | de beurre |
| 2 paquet(s) | de minestrone, par exemple Knorr |
| 4 | saucisses paysannes de type Bauernschüblig |
| 240 g | de fromage râpé, par exemple Emmental, Gruyère |
Préparation
1. Découper les tranches de pain en leur donnant une forme arrondie, faire fondre le beurre dans un poêle et y faire revenir le pain jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Préparer la soupe conformément aux instructions figurant sur l'emballage. Mettre la saucisse dans la soupe, couvrir et faire cuire 10 minutes.
2. Retirer la saucisse, la couper en rondelles, répartir dans 4 bols à soupe et couvrir de minestrone.
3. Parsemer les tranches de pain avec le fromage râpé et faire dorer 2 à 3 min au four préchauffé à 250 °C (chaleur de voûte). Servir sur la soupe comme garniture ou à côté.
2. Retirer la saucisse, la couper en rondelles, répartir dans 4 bols à soupe et couvrir de minestrone.
3. Parsemer les tranches de pain avec le fromage râpé et faire dorer 2 à 3 min au four préchauffé à 250 °C (chaleur de voûte). Servir sur la soupe comme garniture ou à côté.