Gâteau de semoule aux agrumes
PRÉPARATION env. 30 minutes, CUISSON AU FOUR env. 40 minutes
Ingrédients
Variante
Préparation
1. Battre les oufs et le sucre en mousse. Incorporer le miel, l'huile, le yogourt et la semoule. Mélanger séparément la farine et la poudre à lever, puis les incorporer délicatement à la masse.
2. Verser la masse dans le moule préparé, cuire 35-40 minutes au milieu du four préchauffé à 160 °C (chaleur tournante/air pulsé). Retirer le gâteau du four, le démouler avec précaution.
3. Répartir les agrumes sur le gâteau en les disposant comme des tuiles, couper le gâteau en morceaux de 5 × 5 cm. Servir et décorer avec les pistaches. Déguster chaud.
2. Verser la masse dans le moule préparé, cuire 35-40 minutes au milieu du four préchauffé à 160 °C (chaleur tournante/air pulsé). Retirer le gâteau du four, le démouler avec précaution.
3. Répartir les agrumes sur le gâteau en les disposant comme des tuiles, couper le gâteau en morceaux de 5 × 5 cm. Servir et décorer avec les pistaches. Déguster chaud.