1 | oignon, haché |
180 g | de lardons |
2 CS | de romarin, haché |
50 g | de cerneaux de noix, hachés grossièrement |
1 CS | de crème fraîche |
un peu de poivre |
2 | filets de porc |
sel, poivre | |
2 CS | d’huile de colza |
0,5 dl | de vin blanc |
1,5 dl | de bouillon de viande |
Ficelle de cuisine | |
Papier cuisson pour la plaque |