Curry de poulet aux pommes
Préparation: 20 min
Ingrédients
Variante
| 1 | pomme, par exemple Gala |
| 1/2 CS | de beurre |
| 1/2 | oignon coupé en lamelles |
| 1/2 | peperoncini coupé en rondelles |
| 1 | blancs de poulet coupés en dés |
| 1 CS | de curry en poudre |
| 1 1/4 dl | de lait de coco |
| 1/4 dl | de jus de pomme |
| Sel, poivre |
| 2 | pommes, par exemple Gala |
| 2 CS | de beurre |
| 1 | oignon coupé en lamelles |
| 1 | peperoncini coupé en rondelles |
| 2 | blancs de poulet coupés en dés |
| 2 CS | de curry en poudre |
| 2 1/2 dl | de lait de coco |
| 1/2 dl | de jus de pomme |
| Sel, poivre |
| 3 | pommes, par exemple Gala |
| 1 1/2 CS | de beurre |
| 1 1/2 | oignon coupé en lamelles |
| 1 1/2 | peperoncini coupé en rondelles |
| 3 | blancs de poulet coupés en dés |
| 3 CS | de curry en poudre |
| 3 3/4 dl | de lait de coco |
| 3/4 dl | de jus de pomme |
| Sel, poivre |
| 4 | pommes, par exemple Gala |
| 2 CS | de beurre |
| 2 | oignons coupés en lamelles |
| 2 | peperoncini coupé en rondelles |
| 4 | blancs de poulet coupés en dés |
| 4 CS | de curry en poudre |
| 5 dl | de lait de coco |
| 1 dl | de jus de pomme |
| Sel, poivre |
Préparation
1. Epépiner les pommes et les couper en dés. Faire revenir dans un poêle avec l'oignon, le peperoncini, le poulet et le curry en poudre.
2. Ajouter le lait de coco et le jus de pomme et laisser réduire un instant. Saler et poivrer, puis servir.
2. Ajouter le lait de coco et le jus de pomme et laisser réduire un instant. Saler et poivrer, puis servir.