Crostini aux champignons
Ingrédients
Variante
| 200 g | de champignons |
| 4 tranche(s) | de pain bis |
| 1 CS | d’huile d’olive |
| 0,5 | gousse d’ail |
| Sel, poivre, thym | |
| 2 CS | de vinaigre balsamique rouge |
| 400 g | de champignons |
| 8 tranche(s) | de pain bis |
| 2 CS | d’huile d’olive |
| 1 | gousse d’ail |
| Sel, poivre, thym | |
| 4 CS | de vinaigre balsamique rouge |
| 600 g | de champignons |
| 12 tranche(s) | de pain bis |
| 1,5 CS | d’huile d’olive |
| 1,5 | gousse d’ail |
| Sel, poivre, thym | |
| 6 CS | de vinaigre balsamique rouge |
| 800 g | de champignons |
| 16 tranche(s) | de pain bis |
| 4 CS | d’huile d’olive |
| 2 | gousses d’ail |
| Sel, poivre, thym | |
| 8 CS | de vinaigre balsamique rouge |
Préparation
Préchauffer le four à 200 °C. Couper les champignons en lamelles et les faire revenir dans l'huile. Pendant ce temps, faire griller le pain au four. Presser l'ail directement sur le pain. Saler et poivrer les champignons, parsemer de thym, déglacer avec le vinaigre balsamique et dresser sur les crostini.