Brochettes exotiques aux fruits et au fromage
Préparation: 20 min
Ingrédients
Variante
| 3 CS | olives noires dénoyautées |
| 3 CS | de chapelure |
| 3 CS | de mélange de graines |
| 2 | Castello ananas de 125 g |
| 150 g | ananas |
| 150 g | papaye |
Préparation
1. Hacher finement les olives. Faire griller la chapelure et le mélange de graines dans une poêle sans matière grasse et ajouter aux olives.
2. Broyer finement ou mixer la préparation avec un trait d'huile d'olive.
3. Couper les fruits en dés. Tourner les morceaux d'ananas dans le mélange à base d'olives. Couper chaque fromage en 8. Poser un dé de papaye sur chaque morceau d'ananas. Poser un morceau de fromage par-dessus et maintenir avec un pic à brochette. Dresser sur un plat et servir.
2. Broyer finement ou mixer la préparation avec un trait d'huile d'olive.
3. Couper les fruits en dés. Tourner les morceaux d'ananas dans le mélange à base d'olives. Couper chaque fromage en 8. Poser un dé de papaye sur chaque morceau d'ananas. Poser un morceau de fromage par-dessus et maintenir avec un pic à brochette. Dresser sur un plat et servir.