300 g | de petits pois surgelés |
2 dl | d’huile d’olive |
100 g | d’amandes mondées, hachées grossièrement |
1 | gousse d’ail, pressée |
1 | citron, rincé à l’eau chaude, essuyé, le zeste râpé et le jus |
1/2 bouquet(s) | bouquet de menthe, hachée |
sel, poivre |
2 | filets d’agneau, env. 300 g cha |
2 CS | d’huile d’olive |
1/2 bouquet(s) | bouquet de romarin, haché |
sel, poivre |