1. Wirzblätter waschen und in mittelgrosse Stücke reissen.
2. Wasser, Zucker und Salz aufkochen. Wirzstücke im heissen Sud 2-3 Min. ziehen lassen, herausnehmen und abtropfen.
3. Wirzblätter auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen. Im auf 110 °C vorgeheizten Ofen 45 Min. backen. Auf einem Haushaltspapier abtropfen lassen und servieren.
schmeckt auch als Fleischbeilage
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20.12.2018
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20.12.2018