1 | Zwiebel, fein gehackt |
1 EL | Butter |
1 EL | Currypulver |
200 g | Langkornreis |
8 dl | Gemüsebouillon, siedend |
1/2 Bund | Peterli, fein gehackt |
40 g | gehobelte Mandeln |
8 | Mini-Schweinsschnitzel oder 4 Schweinsplätzli |
1 EL | Sonnenblumenöl zum Braten |
Salz, Pfeffer |
4 | Ananasscheiben aus der Dose, abgetropft, halbiert |
6 | Raclettekäsescheiben nature |
Pfeffer aus der Mühle | |
1 | Gratinform von ca. 2 Liter, gefettet |