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Reissalat Casimir

Reissalat Casimir
15 Min. + 10 Min. auskühlen lassen

Zutaten

Variante

1 Pack Express Langkornreis à 250 g
1/2 EL Erdnussöl
1 Pack Pouletspiesse Asia Style à 200 g
1 Fruchtsalat-Becher à 170 g
1/2 EL Currypulver
1/2 Dose Haus-Sauce Curry, 110 ml
1/2 EL Mandeln, gehobelt
Salz, Pfeffer

2 Pack Express Langkornreis à 250 g
1 EL Erdnussöl
2 Pack Pouletspiesse Asia Style à 200 g
2 Fruchtsalat-Becher à 170 g
1 EL Currypulver
1 Dose Haus-Sauce Curry, 110 ml
1 EL Mandeln, gehobelt
Salz, Pfeffer

3 Pack Express Langkornreis à 250 g
1 1/2 EL Erdnussöl
3 Pack Pouletspiesse Asia Style à 200 g
3 Fruchtsalat-Becher à 170 g
1 1/2 EL Currypulver
1 1/2 Dose Haus-Sauce Curry, 110 ml
1 1/2 EL Mandeln, gehobelt
Salz, Pfeffer

4 Pack Express Langkornreis à 250 g
2 EL Erdnussöl
4 Pack Pouletspiesse Asia Style à 200 g
4 Fruchtsalat-Becher à 170 g
2 EL Currypulver
2 Dose Haus-Sauce Curry, 110 ml
2 EL Mandeln, gehobelt
Salz, Pfeffer

Zubereitung

1. Reis gemäss Packungsangabe zubereiten und in einer grossen Schüssel auskühlen lassen.
2. Erdnussöl in einer Bratpfanne erhitzen. Pouletspiesse rundum scharf anbraten und warm stellen. Früchte in der noch heissen Bratpfanne kurz rösten, mit Currypulver bestäuben und mit Salz und Pfeffer würzen. Früchte zum Reis in die Schüssel geben und etwas abkühlen lassen.
3. Currysauce dazugeben, alles gut vermischen, abschmecken, mit Mandeln garnieren und den Pouletspiessen anrichten.
Poulet-Geschnetzeltes statt Pouletspiesse Asia-Style verwenden. Für die Sauce kann Haus-Sauce verwendet werden oder ein French-Dressing mit Currypulver würzen.

Rezeptbewertung

  • 16.06.2019

  • 25.07.2019

  • 07.08.2020

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