Raclette-Baguette Mediterran

Zubereitung: 15 Min.

Zutaten

Variante

Zutaten für 4 Stück:

100 g	Dörrtomaten
100 g	Artischocken, aus dem Öl
100 g	Oliven, schwarz, ohne Stein
1 TL	Kapern
2	Parisettes
12 Sch.	Raclettekäse, Pfeffer

Zubereitung

1. Antipasti-Gemüse abtropfen und mit einem Haushaltspapier etwas trocken tupfen. Klein hacken, in einer Schüssel vermischen und Kapern dazugeben.
2. Parisettes längs aufschneiden und mit dem Raclettekäse belegen. Antipasti-Gemüse darauf verteilen und im auf 220 °C vorgeheizten Ofen 5-7 Min. überbacken.

Rezeptbewertung

22.11.2019
21.03.2024
Sind prima. Würde die Artischocken allerdings weg lassen. Und es kommt natürlich auf die Qualität der Zutaten an.