Backpapier für das Blech |
2 | Zitronen, heiss abgespült, 1 abgeriebene Schale, ganzer Saft |
90 g | Zucker |
20 g | Speisestärke, z.B. Maizena |
2 | Eier |
40 g | Butter, in Stücken |
3 | Eiweisse |
1 Pr. | Salz |
90 g | Zucker |
3 | Eigelbe |
60 g | Weissmehl |
30 g | Speisestärke |
3,5 dl | Vollrahm |
1 Pack | Rahmhalter |
1½ EL | Puderzucker |
1 Pack | dunkle Kuchenglasur |
1 EL | Puderzucker |