400 g | Mehl, z.B. Zopfmehl |
1/2 EL | Salz |
1 TL | Zucker |
10 g | Hefe, zerbröckelt |
2,5 dl | Milch, lauwarm |
70 g | Butter, flüssig |
Backpapier für das Blech |
50 g | Butter, weich |
3 | Knoblauchzehen, fein gehackt |
2 EL | Rosmarin, fein geschnitten |
1/2 TL | Salz |
1 | Ei, verquirlt |