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Kakao-Gewürzmix

Kakao-Gewürzmix
Zubereitung: 15 Min.

Zutaten

Variante

150 g Nussmischung (z. B. Ültje Deluxe Mix)
1 Zitrone, abgeriebene Schale
1 Orange, abgeriebene Schale
15 Pfefferkörner
1/2 TL Salz
1/2 TL Zucker
1 EL Kakaopulver
1 EL Sonnenblumenöl
1 Msp. Zimt

Zubereitung

1. Nussmischung ohne Zugabe von Fett in einer Bratpfanne rösten, auskühlen lassen und grob hacken.
2. Alle Zutaten mischen und in ein sauberes Glas füllen. Die Gewürzmischung ist rund 3 Wochen haltbar.
zu einer gedämpften Pouletbrust servieren

Rezeptbewertung

  • 12.04.2019

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