Mischsalat mit Tomaten und Mozzarella, genussbereit
Zubereitung
1. Reibkäse und Peperoncini gut vermischen. Backofen auf 230 °C vorheizen. Ein Backblech einfetten. 4 Kreise von 10-12 cm Durchmesser mit der Käsemischung ausstreuen.
2. In der oberen Ofenhälfte ca. 4 Min. goldbraun backen. Warm über Tassen oder kleine Schalen legen und auskühlen.
3. Salat mit der zum Mischsalat gehörenden Salatsauce vermischen und in den Knusperschalen anrichten.
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